ПП пирог / рецепт / выпечка / десерт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от admin
14 Просмотры
ПП пирог / рецепт / выпечка / десерт

Ингредиенты для шариков:
- творог - 250 гр
- мука овсяная - 35 гр
- мука пшеничная ц/з - 20 гр
- желтки - 2 шт
- кокосовая стружка - 20-30 гр
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- подсластитель - по вкусу (у меня сахар - 80 гр)

Ингредиенты для теста:
- белки - 4 шт
- желтки - 2 шт
- какао - 15 гр
- мука овсяная - 35 гр
- мука пшеничная ц/з - 20 гр
- подсластитель - по вкусу (у меня сахар - 100 гр)

Ингредиенты для шоколадной помадки:
- какао - 30 гр
- сахар - 35 гр
- молоко - 60 гр

Нюансы:
1. Все ингредиенты для шариков смешиваем в блендере, затем мокрыми руками выкладываем их в форму.
2. Белки взбиваем до пик, затем аккуратно смешиваем с остальными ингредиентами для теста.
3. Выпекать в разогретой! до 180° духовке в течение 35-40 минут. До сухой деревянной шпажки.
4. Дать пирогу полностью остыть, извлечь из формы и покрыть шоколадной помадкой сверху.
5. С мукой можете поэкспериментировать: добавить пшеничную в/с или только овсяную, думаю, что вкус останется таким же великолепным
Категория
ДЕСЕРТЫ КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ)

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.


Яндекс.Метрика bnano.ru Alexa/PR Анализ сайта bnano.ru