Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Пицца домашняя на тонком тесте. Рецепт пиццы в духовке.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.
URL


Добавлено от Admin В Кулинария (РЕЦЕПТЫ) Домашняя колбаса рецепт
0 Просмотры

Описание

Готовлю вкусную домашнюю пиццу на тонком тесте, в духовке. Рецепт пиццы простой и его очень легко повторить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Пшеничная мука-400гр
Дрожжи сухие -1.5ч.л.
Вода- 250 мил(комнатной температуры)
Растительное масло или оливковое -2ст.л.
Сахар -1/4ч.л.
Соль -1/2 ч.л.
Для начинки:
Произвольно, помидоры, любая колбаса, ветчина, сыры моцарелла, пармезан.
Соус.
Томатная паста разведенная до консистенции сметаны + итальянские травы, если есть в наличии.

Подготавливаем тесто:
В чашу просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль, сахар и смешиваем все сухие продукты.
Порциями добавляем воду замешиваем тесто, в конце замеса добавляем масло.
В чистую чашу выкладываем тесто, накрываем пленкой или чистым полотенцем.
Ставим в теплое место на расстойку, около 40 минут.

Подготавливаем начинку.
Режем, произвольно, мясные продукты (колбасу, ветчину, куриное или индейки филе).
Помидоры режем тонкими слайсами или дольками. Сыр натираем на терке.

Соус - томатную пасту развести кипяченой водой до консистенции сметаны.
Если вы любите, добавьте сухих итальянских трав.

Разогреваем духовой шкаф до 200-250С. Противень переворачиваем верх дном, сбрызгиваем водой и приклеиваем бумагу для выпечки.
На подготовленный противень выкладываем готовое тесто для пиццы, смазываем руки растительным маслом и растягиваем тесто по всей поверхности (см. на видео).
Смазываем соусом не доходя до краев теста, посыпаем сыром, выкладываем колбасу, помидоры и остатки сыра.
Подготовленную пиццу ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.(время индивидуально, следите за конечным результатом).
Готовую пиццу разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
Онлайн радио #radiobells_script_hash
RSS
Яндекс.Метрика bnano.ru Alexa/PR Анализ сайта bnano.ru